360 Salted Lemon : l'équilibre entre fraîcheur et familiarité
Comment une boisson au citron salé de style vietnamien est devenue un produit phare de la gamme THAICOM 360.
Le citron salé est une saveur familière à de nombreux consommateurs vietnamiens. On la retrouve dans les étals de boissons de rue, les recettes familiales et les marchés locaux. Transformer ce goût familier en une boisson stable en rayon et produite de façon constante était le défi derrière 360 Salted Lemon.
L'équipe de développement produit a travaillé à équilibrer la salinité, l'acidité et la douceur afin que la boisson soit rafraîchissante plutôt que lourde. L'objectif était de conserver le caractère de la boisson traditionnelle tout en répondant aux attentes d'une boisson conditionnée moderne.
L'emballage a également joué un rôle. Le format canette sleek a été choisi pour sa praticité, sa visibilité en rayon et sa praticité à l'export. C'est aujourd'hui l'un des produits les plus reconnaissables de la gamme 360.
360 Salted Lemon est produit sur les mêmes lignes que les autres boissons THAICOM, en suivant les mêmes normes de qualité et de documentation. C'est un petit exemple de la manière dont l'entreprise adapte des saveurs locales en produits capables d'aller plus loin.
